Secretaria de Agricultura e SENAR Realizam em Parambu Curso de Aproveitamento da Mandioca na Alimentação Humana

A Administração Parambu Cada Vez Melhor através da Secretaria de Agricultura e Pecuária em parceria com o SENAR tem investido na qualidade de vida e na promoção social dos parambuenses, com vários cursos de capacitação.

Nos dias 23 a 26 de Janeiro foi realizado no município, um importante curso de Aproveitamento da Mandioca na Alimentação Humana beneficiando e capacitando dezenas de famílias.

A Região Serrana tem uma grande produção de mandioca e esse curso trouxe grande conhecimento para os agricultores de como aproveitar melhor esse alimento na produção de bolos, pães, doces , salgados entre outros produtos.

O curso, que teve como instrutora a Sra. Elaine Oliveira, também teve como objetivo a geração de renda complementar para essas famílias com a produção e venda de vários produtos oriundos da macaxeira.

Segundo o Secretário Wandenberg Costa outros cursos já estão agendados para o mês de Fevereiro, nas Comunidades de Serrote Queimado e Catolé.

PMP Mídia

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